Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz | KV 77/2026

Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz

Abteilung VIII/B/8

Kollektivvertrag

Zl. 2026-0.146.518

KV 77/2026. Am 13. Jänner 2026 haben die Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe, Bundesverband der Konditoren, und die Gewerkschaft GPA, Wirtschaftsbereich Land- und Forstwirtschaft, Nahrung, Genuss, einen Kollektivvertrag abgeschlossen, der am 1. Jänner 2026 in Kraft getreten ist. Der Kollektivvertrag gilt a) für das Bundesgebiet der Republik Österreich; b) für alle der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe, Bundesverband der Konditoren, (Berufsgruppe gemäß § 49 WKG) angehörenden Mitgliedsbetriebe; c) für alle dem Angestelltengesetz unterliegenden Dienstnehmer, auf welche der Rahmenkollektivvertrag für Angestellte im österreichischen Konditorengewerbe (Zuckerbäckergewerbe) vom 22. Dezember 1998, KV 104/1999, idgF, anzuwenden ist sowie für kaufmännische Lehrlinge. Der Kollektivvertrag betrifft die Regelung der Gehälter und Lehrlingseinkommen sowie sonstiger Entgelte und wurde unter Registerzahl KV 77/2026, Katasterzahl IV/31/18, beim Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz hinterlegt.

Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz, Wien, 17. Februar 2026